Descrizione

Lo stampo Nocciola 125 di Silikomart Professional fa parte della linea 3D Fruits ed è pensato per ricreare nocciole monoporzione dall’aspetto incredibilmente realistico. Il kit include uno stampo in silicone platinico alimentare con 5 cavità da 125 ml ciascuna e un supporto in plastica bianco, che mantiene lo stampo perfettamente stabile durante il riempimento e l’abbattimento.

Con dimensioni 59 x 59 h 62 mm per cavità, è ideale per mousse, semifreddi, gelati, dolci glassati o spruzzati effetto velluto, ma anche per ricette cotte in forno. Il silicone professionale resiste da -60°C a +230°C, così puoi passare senza problemi da freezer o abbattitore al forno elettrico o a gas, ottenendo una cottura omogenea e una forma definita.

La naturale antiaderenza e flessibilità del materiale facilita l’estrazione delle preparazioni, riducendo rischi di rottura e sprechi di ingredienti. Il supporto in plastica alleggerisce il lavoro in fase di preparazione, soprattutto quando le cavità sono piene, rendendo questo set adatto sia alla pasticceria professionale sia a chi, a casa, vuole stupire con dessert 3D dal forte impatto visivo.

Caratteristiche principali

  • Cavità: 5 a forma di nocciola 3D.

  • Dimensioni singola cavità: 59 x 59 h 62 mm.

  • Volume singola cavità: 125 ml (totale 625 ml).

  • Materiale stampo: silicone platinico alimentare, BPA Free, privo di PFAS.

  • Range di temperatura: da -60°C a +230°C (forno, microonde, freezer, abbattitore).

  • Supporto: plastica per uso alimentare, lavabile in lavastoviglie, non adatto al forno o al microonde.

  • Utilizzo: dessert freddi e cotti, pasticceria moderna, frutta 3D monoporzione.

  • Produzione: linea professionale Silikomart, Made in Italy.

Silikomart Stampo in Silicone Nocciola 125 – 5 Monoporzioni 3D da 125 ml con Supporto in Plastica Bianco, 5,9x5,9x6,2 cm, Made in Italy

Forma del prodotto

SKU: SK314188
Codice a barre: 8051085314188

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      Lo stampo Nocciola 125 di Silikomart Professional fa parte della linea 3D Fruits ed è pensato per ricreare nocciole monoporzione dall’aspetto incredibilmente realistico. Il kit include uno stampo in silicone platinico alimentare con 5 cavità da 125 ml ciascuna e un supporto in plastica bianco, che mantiene lo stampo perfettamente stabile durante il riempimento e l’abbattimento.

      Con dimensioni 59 x 59 h 62 mm per cavità, è ideale per mousse, semifreddi, gelati, dolci glassati o spruzzati effetto velluto, ma anche per ricette cotte in forno. Il silicone professionale resiste da -60°C a +230°C, così puoi passare senza problemi da freezer o abbattitore al forno elettrico o a gas, ottenendo una cottura omogenea e una forma definita.

      La naturale antiaderenza e flessibilità del materiale facilita l’estrazione delle preparazioni, riducendo rischi di rottura e sprechi di ingredienti. Il supporto in plastica alleggerisce il lavoro in fase di preparazione, soprattutto quando le cavità sono piene, rendendo questo set adatto sia alla pasticceria professionale sia a chi, a casa, vuole stupire con dessert 3D dal forte impatto visivo.

      Caratteristiche principali

      • Cavità: 5 a forma di nocciola 3D.

      • Dimensioni singola cavità: 59 x 59 h 62 mm.

      • Volume singola cavità: 125 ml (totale 625 ml).

      • Materiale stampo: silicone platinico alimentare, BPA Free, privo di PFAS.

      • Range di temperatura: da -60°C a +230°C (forno, microonde, freezer, abbattitore).

      • Supporto: plastica per uso alimentare, lavabile in lavastoviglie, non adatto al forno o al microonde.

      • Utilizzo: dessert freddi e cotti, pasticceria moderna, frutta 3D monoporzione.

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