Descrizione
Scopri l'eccellenza dei coltelli professionali firmati Ambrogio Sanelli, progettati per garantire prestazioni superiori nel filettare. Le lame sono realizzate con acciai inossidabili speciali forniti dalle Aciéries de Bonpertuis, rinomata azienda nel settore della coltelleria a livello mondiale. Grazie a una composizione accuratamente bilanciata di Carbonio, Cromo, Molibdeno e Vanadio, questi coltelli assicurano una durezza ottimale, una tenuta del filo prolungata, una resistenza superiore alla corrosione e un'eccellente capacità di taglio.
La flessibilità delle lame consente un controllo preciso e una lavorazione delicata, ideale per filettare con facilità e precisione. Il design ergonomico del manico garantisce comfort e sicurezza durante l'uso prolungato, rendendo questi coltelli strumenti indispensabili per professionisti e appassionati della cucina.
Perfetti per chi cerca affidabilità e qualità in un coltello da filettare, questi strumenti combinano materiali di alta gamma e una lavorazione artigianale che soddisfa le esigenze più esigenti. Scegli un coltello che unisce tradizione e tecnologia per risultati impeccabili in ogni taglio.
