la caffettiera napoletana è composta da un serbatoio per l’acqua (dotato di manico), un gruppo ­filtrante composto a sua volta dalla “camicia” e dal coperchio fi­ltro, da un contenitore dotato di beccuccio e manico e in ultimo un coperchio. il tempo di percolazione è di circa 5/6 minuti dopo i quali sarà possibile rimuovere il gruppo filtrante e il serbatoio dell’acqua, posizionare il coperchio e servire quindi il caffè. Disponibile in 3 misure: 1 tazza, 3 tazze, 6 tazze. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 nata nel sud italia dove è conosciuta anche come “a cuccumella”, la caffettiera napoletana è un emblema della tradizione italiana. Preparare un caffè con la napoletana è un rito da seguire con cura, un rito divenuto vero e proprio simbolo di ospitalità e convivialità. E’ realizzata in alluminio 99,5% con manici in bakelite antiscottatura. Il caffè ottenuto con la caffettiera alla napoletana è caratterizzato da un gusto intensamente aromatico e da una corposità leggera. La macinatura ideale per questo procedimento è medio/grossa, non ­fine come per le comuni caffettiere tipo moka. Il funzionamento è molto semplice, l’acqua viene versata nel serbatoio fi­no a circa mezzo cm dal forellino (posto sul serbatoio); il caffè macinato viene posizionato nella “camicia” alla quale si avvita poi il coperchio filtro. Con cura, si inserisce e incastra l’intero gruppo ­filtrante dentro il serbatoio dell’acqua. Per ultimo quindi si incastra il serbatoio di raccolta, portando i due manici ad allinearsi. La fuoriuscita di vapore dal forellino indicherà quando l’acqua avrà raggiunto l’ebollizione. Dopo avere ruotato la caffettiera l’acqua scenderà goccia a goccia e cadrà «percolando» sul caffè che andrà a raccogliersi nel serbatoio con il beccuccio. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  può essere utilizzato in 2 modalità differenti: diffusore universale di calore o adattatore per piani ad induzione. Adatta per tutti i tipi di pentolame in acciaio o alluminio. disponibile in diverse misure di diametro tra cui: 16cm e 21cm, in base al vostro tipo di piano cottura. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 diffusore universale di calore e adattatore per piani ad induzione con diametro di 16 cm e 21 cm. Realizzato con una combinazione di tre strati di metallo, acciaio ferritico (che va a contatto con il piano induzione), alluminio al centro (per favorire la diffusione del calore) ed acciaio inox 18/10, è uno strumento versatile dotato di 2 modalità d'utilizzo: diffusore universale di calore o adattatore per piani ad induzione. Come diffusore di calore, posto tra la fonte di calore e la pentola evita la necessità di dover mescolare frequentemente i cibi in cottura, poiché distribuisce in maniera uniforme e costante il calore. Sui piani ad induzione consente l'uso delle comuni pentole, padelle o caffettiere che normalmente si hanno in casa, con il diametro il più possibile uguale a quello della zona di cottura e con un sufficiente contenuto di ferro nel fondo. Questo pratico accessorio permette l'utilizzo sui piani ad induzione di qualsiasi pentolame in acciaio o in alluminio e risolve il problema legato ai piccoli pentolini o caffettiere che non consentono al piano ad induzione di attivarsi. Il diffusore/adattatore è corredato anche di un pratico manico in acciaio inox da utilizzare per rimuoverlo dal piano cottura. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  glassiera pratica e molto facile da maneggiare vista la sua forma cilindrica. Il materiale è di acciaio inox 18/10, molto resistente. presenta un colore argento con rifinitura lucida. Disponibile in 2 diverse misure ovvero da 300g e da 500g. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 lo spargizucchero ilsa è un ottimo utensile per la cucina, perfetto per completare dolci e torte con zucchero a velo, cannella o cacao. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  lattiera in acciaio 18/10, dotata di manico ergonomico con presa sicura. Rivestito in silicone che la rende antiscivolo. lattiera che può essere utilizzata sia in ambito casalingo che ristorativo, nei bar adatto a horeca. Design elegante. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 lattiera della serie omnia in acciaio inox 18/10, caratterizzata da linee semplici, essenziali e moderne. É dotata di un manico ergonomico rivestito in silicone antiscivolo per una presa sicura ed è uno strumento versatile capace di soddisfare tutte le esigenze. Riempita al momento con latte caldo o freddo può essere servita al cliente al bancone o al tavolo, così da offrire la possibilità di aggiungere il latte a piacimento nel caffè o nel tè. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  realizzato in acrilico trasparente, possiede una lama che si deteriora difficilmente e permette un'elevata qualità di macinatura dei grani di pepe e di sale, liberandone tutto l'aroma. Inoltre, vista l'assenza di metallo, non esiste nessuna possibilità che il meccanismo arrugginisca con i conseguenti odori sgradevoli, garantendo così un aroma ed un sapore sempre fresco del pepe e del sale. per mantenere in efficienza il macinapepe/sale si sconsiglia di lavarlo con acqua o in lavastoviglie, ma di tenerlo sempre al riparo dall'umidità e pulirlo esclusivamente con panni asciutti. Disponibile in diverse misure: 10h cm, 15h cm, 20h cm. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 macinapepe/macinasale in acrilico con macina in ceramica. Avvitando il pomolo posto sulla parte superiore, si può graduare la macinatura, ottenendo una grana più o meno fine a seconda dei gusti. Se il macinapepe/sale è vuoto si raccomanda di evitare di macinare poiché la macina potrebbe danneggiarsi. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  macinapepe/sale trasparente della linea vogue con macina in ceramica. Grazie alla forma sinuosa e moderna, è perfetto per essere utilizzato nelle tavole dei locali più chic ed alla moda. é realizzati in san e dispone di una macina in ceramica anticorrosione che permette un'elevata qualità di macinatura dei grani di pepe, liberandone tutto l'aroma. Disponibile in diverse misure: 11h cm, 20h cm. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 é realizzati in san e dispone di una macina in ceramica anticorrosione che permette un'elevata qualità di macinatura dei grani di pepe, liberandone tutto l'aroma. Avvitando il pomolo posto sulla parte superiore, si può graduare la macinatura, ottenendo una grana più o meno fine a seconda dei gusti. Per mantenere in efficienza il macinapepe si sconsiglia di lavarlo con acqua o in lavastoviglie, ma di tenerlo sempre al riparo dall'umidità e pulirlo esclusivamente con panni asciutti. Se il macinapepe è vuoto si raccomanda di evitare di macinare poiché la macina potrebbe danneggiarsi. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  realizzato in legno con finitura color noce, possiede una lama che si deteriora difficilmente e permette un'elevata qualità di macinatura dei grani di pepe e di sale, liberandone tutto l'aroma. per mantenere in efficienza il macinapepe/sale si sconsiglia di lavarlo con acqua o in lavastoviglie, ma di tenerlo sempre al riparo dall'umidità e pulirlo esclusivamente con panni asciutti. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 macinapepe in legno chef plus con macina in carbon steel. Istruzioni per l'uso: svitare il pomolo e sfilare la parte superiore; riempire il macinapepe/sale con pepe o sale (non adatto per altre spezie, bacche, pepe rosa e pepe di fagara (pepe di sichuan)); inserire la parte superiore e avvitare il pomolo; per ottenere la grana di macinatura desiderata, regolare l’avvitamento del pomolo; evitare di macinare se il macinapepe/sale è vuoto, la macina potrebbe danneggiarsi; tenere lontano dall’umidità e da fonti di calore; non lavare in lavastoviglie, ma utilizzare un panno asciutto. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  macinapepe/macinasale in legno con macina in ceramica. Realizzato in legno con finitura color noce, possiede una lama che si deteriora difficilmente e permette un'elevata qualità di macinatura dei grani di pepe e di sale, liberandone tutto l'aroma. per mantenere in efficienza il macinapepe/sale si sconsiglia di lavarlo con acqua o in lavastoviglie, ma di tenerlo sempre al riparo dall'umidità e pulirlo esclusivamente con panni asciutti. Disponibile in diverse misure: 12h cm, 15h cm. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 inoltre, vista l'assenza di metallo, non esiste nessuna possibilità che il meccanismo arrugginisca con i conseguenti odori sgradevoli, garantendo così un aroma ed un sapore sempre fresco del pepe e del sale. Avvitando il pomolo posto sulla parte superiore, si può graduare la macinatura, ottenendo una grana più o meno fine a seconda dei gusti. Se il macinapepe/sale è vuoto si raccomanda di evitare di macinare poiché la macina potrebbe danneggiarsi. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  padella con 1 manico rosso. Presenta un rivestimento in acciaio spazzolato inox 18/10. Fondo adatto per piani induzione. design elegante e semplice per tutte le cucine. Adatto sia all'uso professionale che casalingo. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 padella fonda in acciaio spazzolato con manico della linea la ideal garcima assimilabile alle padelle lionesi ideali per le cotture al salto, per le fritture e frittate. Prima dell'utilizzo rimuovere lo strato protettivo presente sulla superficie, portare ad ebollizione dell'acqua all'interno del prodotto. Successivamente lavarlo con acqua calda e detersivo per i piatti. Si raccomanda di asciugarlo accuratamente con un panno morbido (non lasciare mai asciugare all'aria). Dopo ciascun utilizzo, per evitare la formazione di ossidazione o tracce di ruggine, ungere il prodotto con olio da cucina. Avvolgerlo con della carta e conservarlo all'interno di un sacchetto di plastica in un luogo asciutto. Non utilizzabile nel microonde e non lavabile in lavastoviglie. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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la nuova linea di piani realizzati in ardesia naturale è caratterizzata dai bordi frastagliati che mettono in evidenza la naturale struttura della pietra. la superficie di ciascun piano è trattata con un rivestimento impermeabile, idoneo al contatto con gli alimenti. Disponibili in diverse misure: 25x25 cm,  30x30cm. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 per un servizio moderno e di tendenza, ideale per allestire buffet, aperitivi o servire in tavola il cibo esaltandone la presentazione. L'ardesia (detta anche pietra di lavagna) è una particolare varietà di roccia metamorfica allotigena di origine sedimentaria, facilmente divisibili in lastre sottili, piane e leggere. I piedini antiscivolo applicati sulla parte posteriore garantiscono la stabilità su qualsiasi superficie per rimuovere le macchie si consiglia di lavare con cura il piano e successivamente di passare sull'intera superficie un panno inumidito con acqua calda e olio alimentare. Tale procedura restituira al piano il naturale aspetto dell'ardesia. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  la nuova linea di piani realizzati in ardesia naturale è caratterizzata dai bordi frastagliati che mettono in evidenza la naturale struttura della pietra. la superficie di ciascun piano è trattata con un rivestimento impermeabile, idoneo al contatto con gli alimenti. Disponibili in diverse misure: 26,5x16,2 cm / 32,5x17,6 cm / 20x30 cm / 32,5x26,5 cm / 30x45 cm descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 per un servizio moderno e di tendenza, ideale per allestire buffet, aperitivi o servire in tavola il cibo esaltandone la presentazione. L'ardesia (detta anche pietra di lavagna) è una particolare varietà di roccia metamorfica allotigena di origine sedimentaria, facilmente divisibili in lastre sottili, piane e leggere. I piedini antiscivolo applicati sulla parte posteriore garantiscono la stabilità su qualsiasi superficie per rimuovere le macchie si consiglia di lavare con cura il piano e successivamente di passare sull'intera superficie un panno inumidito con acqua calda e olio alimentare. Tale procedura restituira al piano il naturale aspetto dell'ardesia. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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la nuova linea di piani realizzati in ardesia naturale è caratterizzata dai bordi frastagliati che mettono in evidenza la naturale struttura della pietra. la superficie di ciascun piano è trattata con un rivestimento impermeabile, idoneo al contatto con gli alimenti. Disponibili in diverse misure: ø 26 cm, ø 33 cm. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 piano tondo in ardesia naturale con spessore di mm 4-7, perfetto per un servizio moderno di tendenza ed ideale per aperitivi sfiziosi. L'ardesia (detta anche pietra di lavagna) è una particolare varietà di roccia metamorfica allotigena di origine sedimentaria, facilmente divisibili in lastre sottili, piane e leggere. I piedini antiscivolo applicati sulla parte posteriore garantiscono la stabilità su qualsiasi superficie. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  il piatto a servire si presenta con una base in legno multistrato molto resistente e al di sopra di essa un piatto in ghisa smaltata con un alto spessore, per far si che si mantenga il calore degli alimenti. adatto per horeca e casa, ristorazioni, braceria, agriturismo. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 perfetto per servire carne o pesce e mantenerli caldi più a lungo, la soluzione ideale è il piatto a servire in ghisa con vassoio in legno di ilsa. Piatti in ghisa smaltata con spessore elevato per mantene più a lungo il calore, caratterizzati da un elegante bordo geometrico che esalta le pietanze servite in tavola. I vassoi sono in legno multistrato. Design originale ilsa, forme moderne, capienti e funzionali. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  la frusta in plastica automatica a pressione permette di mantenere intatte le coesioni fra gli alimenti favorendo l’incorporazione di liquidi o materie prime di consistenza morbida. facile da usare: basta  impugnare la frusta, inserirla all'interno di un contenitore. Premendo e rilasciando il manico la frusta ruoterà. La rotazione della frusta miscela o monta i vostri composti. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 grazie al movimento rotatorio che si crea con la pressione che si crea facendo un movimento su e giù con la frusta. Questo movimento porta delicatamente gli ingredienti a miscelarsi e le lavorazioni risultano decisamente più soffici. Inoltre per lavorazioni direttamente in padella o pentola antiaderente, conserva intatti fondi e bordi, grazie alla frustino rotante in plastica qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  i tegami della linea ideal garcima in ferro smaltato sono ideali per preparazioni etniche e soprattutto per le fritture, e sono tranquillamente utilizzabili in forno. disponibile in diverse misure tra cui: ø 16cm, ø 18cm. ø 22cm, ø 24 cm, ø 26cm, ø 28cm, ø 32cm, ø 36cm, ø 38cm, ø 40cm, ø 50cm descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 prima dell'utilizzo rimuovere l'etichetta adesiva applicata sulla superficie interna. Per rimuovere agevolmente l'etichetta, riscaldare leggermente la padella. Al primo utilizzo, si raccomanda di lavare la padella con acqua e detersivo e di asciugarla subito dopo (non lasciare mai asciugare all'aria). Evitare di colpire l'articolo con gli utensili da cucina durante il suo utilizzo. Non collocare mai padelle e tegami vuoti sul fornello, riscaldare lentamente evitando il surriscaldamento e controllare il calore costantemente. Gli articoli smaltati possono essere utilizzati nel forno. Non utilizzare gli articoli nel forno a microonde. Utilizzare utensili in acciaio inox e in legno ma evitare di colpire la padella con essi. Non sottoporre la padella a bruschi cambiamenti di temperatura, ciò potrebbe danneggiare lo smalto. Lo smalto facilita la pulizia ma non ha proprietà antiaderenti, per rimuovere eventuali residui di cibo, si consiglia di lasciare la padella in ammollo in acqua calda e detergente per piatti per massimo un'ora, se necessario utilizzare una spugnetta, procedere con il lavaggio e asciugare con cura subito dopo (non lasciare mai asciugare all'aria). Per la pulizia, usare spugnette non abrasive e detersivi non aggressivi per non danneggiare lo smalto. Durante l'utilizzo gli articoli raggiungono temperature elevate, pertanto non lasciare mai gli articoli sul fuoco senza la dovuta sorveglianza di una persona adulta. Tenere fuori dalla portata dei bambini. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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  vassoio da portata ilsa, adatto a tutte le occasioni. Utilizzabile anche per horeca, ristorazione, servizio di catering, banqueting e buffet. in acciaio inox resistente. Disponibile in 6 diverse misure tra cui: ø 25 cm, ø 30 cm, ø 35 cm, ø 40 cm, ø 45 cm, ø 50 cm. descrizione del prodotto contattaci via e-mail: bighouseonline@gmail.Com whatsapp al numero +39 335 157 2708 l vassoio ovale da portata ribordato realizzato in acciaio inox. Vassoio ovale da portata ribordato realizzato in acciaio inox, è ideale per ristoranti, per il servizio catering e per il buffet. qualora fosse disponibile, è possibile richiedere un colore specifico tra quelli mostrati nell'articolo. Per richiederlo, spedisci una mail a bighouseonline@gmail.Com o come nota nell'atto dell'acquisto.

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